美味的咖哩~挑食小孩的最愛

家裡的大小孩不喜歡吃紅蘿蔔,煮一鍋咖哩,不挑食 ,可以吃上一大盤呢!

 

食材:馬鈴薯、紅蘿蔔、絞肉

調味:咖哩塊

做法:

馬鈴薯、紅蘿蔔切小塊。

鍋中放適量的水,放入馬鈴薯、紅蘿蔔,開大火煮滾後,轉中小火煮到軟爛,再放入絞肉煮滾(肉最後放,瓦斯煮太久會柴柴的),放入咖哩塊,拌勻即可。

 

(可以用電鍋煮,食材全入鍋,外鍋1杯水,跳起燜10分鐘。咖哩塊熱水泡開,加入攪拌均勻即可食用。)

 

 

 

 

 

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