cynthia's手作生活

甘甘苦苦的滋味～

就喜歡吃這種單炒加醬油的口感

 

食材：苦瓜

調味：醬油、鹽

 

做法：

苦瓜洗乾淨，切薄片比較快熟軟。

鍋中放少許油，下苦瓜，加一點水燜熟軟後，加點醬油再燜一下，是味道，不夠鹹再加鹽調味。